からし菜漬をいただいたので今朝はめはりずしを作りました。 握りご飯をからし菜(高菜)漬で巻くめはりずしは東紀州の郷土料理。 ホカホカご飯での作りたては格別です。 いただいたからし菜漬は茎が太くて葉は小さめ。 ホントは刻んで食べる用みたいでしたが そこはツギハギしてでもめはりに仕立てます(笑)
by yuno_gi
| 2010-03-13 21:03
| 日 々
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