ココナッツクッキー
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今日作ったココナッツクッキー。
ココナッツは薄力粉の倍量、バターはそれよく多く入ってて超サックサク。
「もう一枚、もう一枚だけ・・・」とつい手が伸びてしまいます。
食べながらふとカロリーが気になり、なにげに計算してみたら
作った生地全部で約3,000kcal!!
その1/8くらいの量を軽く食べてしまいました。
すぐさま残りのクッキーは友達が遊びに来ている娘のところへ
まだ焼いてない生地は冷凍庫の奥深くへ押し込み
車をやめ自転車で出勤しました。(後の祭り)
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by yuno_gi | 2012-05-17 22:00 | 日 々
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