大好物
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甘くてホクホクのさつまいもや南瓜が大好きです。
この時季、南瓜は既に国産のは少なくなって、今食べてるのは南半球産の。
さつまいもももうじき終わってしまいますね、、、
昨日は買いだめした紅あずま5kgを天日に干し
新聞紙にくるんで発泡スチロールの中へ。
これでしばらくは安心デス。
今日も朝から数本蒸かしました。
ガス代とか時短とか結構気にしますが
さつまいもだけは時間をかけ、じっくりトロ火で蒸してます。
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by yuno_gi | 2013-03-18 10:25 | 日 々
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