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夏の冷蔵庫
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ぶどうは凍らせるとアイスの実みたいになっておいしいですね。
とにかくこの時期冷蔵庫の中は常に満杯。
スイカとかいただいてしまうと焦ります。
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by yuno_gi | 2010-08-26 14:41 | 日 々
ゴーヤチャンプル
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ゴーヤ、子供たちが苦手で、、、
薄~くスライスするためか存在感も薄れてしまってますネ(苦笑)
競馬見ながら昼ビール。
予想はますます当たりません。
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by yuno_gi | 2010-08-22 21:00 | 日 々
発芽玄米
玄米ご飯を始めて(食べるのは私だけですが^^;)一年ちかくになります。
遅まきながら栄養もおいしさもアップすると知り
初めて玄米の発芽に挑戦しました。
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洗った玄米にお湯をはり暖かい場所へ。
小さな泡は米が呼吸しているからだそうです。
時々お湯を取り替え、待つこと約1日半。芽が出ました!
炊飯時、お水は研いですぐ火にかけていたので多目に入れていましたが
じっくり吸水している発芽玄米は同量。
といっても初めてなもので、カチカチやったらどないしょうって
蓋を取るまでヒヤヒヤでしたが、モッチモチに炊けました。
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時間も手間もかかる・・・
でも前の炊き方には戻れないかも、なおいしさです。
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by yuno_gi | 2010-08-20 23:59 | 日 々
お盆休み
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明日から月曜日まで、程よい?連休です。
天気が良ければソファのクッション干しとカバーの洗濯、
パンもまとめて焼いときたい。

が、結局ぐうたらしてしまうのかな(笑)
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by yuno_gi | 2010-08-13 08:50 | 日 々
毎日、甲子園
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今日の開星vs仙台育英戦、9回の攻防はハラハラしどおしでした。
取ったー!と思ったのに落球、無理ー!と思ったのに見事な捕球。
高校野球はまさか、まさかの連続です。
(智弁和歌山の初戦敗退もまた然り・・・凹)
それを見(聞)逃してなるものかと
連日テレビ、ラジオにかじりついています。
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by yuno_gi | 2010-08-11 23:58 | 日 々
最近のこと
先週から弟一家(夫婦+子供4人)が帰省していたのですが
昨日帰り、いっぺんに静かになってしまいました。
住まいは北海道なので、いろいろ大変だったと思うのですが
父の三回忌でもあり、都合をつけてきてくれました。
今度はいつ会えるのかな。
列車に向かって両手を振る母を見ていたら、ちょっと泣けてしまいました。
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水曜日、道の駅で買ってきた夏野菜。
好物の坊ちゃん南瓜が並んでいて、6個も買ってきてしまいました。
明日から夏の甲子園大会も始まるし
なんか8月はあっという間に過ぎていってしまいそうです。
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by yuno_gi | 2010-08-06 23:57 | 日 々